Funktion und Aufgabe der Fettverbrennung
Die Fettverbrennung ist im menschlichen Organismus eine Form der Energiegewinnung, um dem Körper den „Treibstoff“ für alle seine Tätigkeiten, wie zum Beispiel die Muskelkontraktion, bereitzustellen. Bei körperlicher Betätigung liefert die Fettverbrennung von Anfang an neben der Aufspaltung von Kohlenhydraten (Glykolyse oder zitronensäurezyklus) einen kontinuierlichen ansteigenden Energieanteil.
Je länger die sportliche oder körperliche Betätigung dauert, umso mehr wird die benötigte Energie aus der Fettverbrennung gewonnen. Da das Fettgewebe im Körper nicht zu 100% aus Fett besteht ist der Brennwert 7 kcal/g. 100%-iges Fett hat einen Brennwert von 9,3 kcal/g.
Zu viele Kohelnhydrate hemmen die Fettverbrennung
Die Effektivität der Fettverbrennung kann durch zu kohlenhydratreiche Ernährung gehemmt werden. Durch den infolge von kohlenhydratreicher Nahrung ansteigenden Insulinspiegel, kann die Fettoxidation um bis zu einem Drittel gehemmt werden. Daher empfiehlt es sich, wenn man abnehmen will, dann sollte man weniger kohlenhydratreiche Nahrung zu sich zu nehmen, damit die Fettverbrennung auch wirklich effektiv arbeiten kann.
Für das Abnehmen durch sportliche Betätigung, bedeutet dies, dass man möglichst lange z.B. Joggen sollte. Der Körper gewinnt seine Energie um die Muskulatur zu versorgen, zuerst aus der energetischen Aufspaltung der Kohlenhydrate. Sind diese verbraucht, so wird die Energiebereitstellung aus der Oxidation von Fettsäuren, sprich der Fettverbrennung, bereitgestellt.
Für das Abnehmen, ist also der Moment interessant, in dem die Fettverbrennung voll die Energieversorgung übernimmt. Dies ist zwar bei jedem Menschen etwas unterschiedlich, aber man kann als Richtwert, etwa eine halbe Stunde annehmen. Das heißt. alles was man sich über etwa einer halben Stunden sportlich betätigt, dient dem Fettabbau.
Man sollte auch darauf achten, dass man auch in dem richtigen Pulsbereich trainiert. Die Fettverbrennung ist am effektivsten, wenn man etwa einen Puls zwischen 130 und 140 Schlägen pro Minute hat.
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